懐かしい本

この本は、私が23歳の頃に受診していた先生から貰った本です。

潰瘍性大腸炎・クローン病の人の食事


この先生に受診していた頃は、お酒はまだ大学院生だったので、お酒は飲まないし、自炊もある程度してました。このため凄く有益でした。
潰瘍性大腸炎はクローン病ほど食事に気を配らなくても良いとはよく言われますが、やはり自分の食べ物には気を配るべきだと改めて思いますね。
また長期入院し思うのはやっぱり自分で作る料理が一番美味しいですね。最近の病院の食事も十分美味しいんですが、やっぱり自分自身で作る料理が好みに合い美味しいです。
美味しくご飯を食べれることが何より幸せなのか？実感できたのも病気のおかげなので、今は小さな幸せでも噛み締めて生きたいですね。


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